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jueves, 27 de octubre de 2011
Nueva Infografía (Introducción tema III)
Primera de una serie de infografías que iremos adjuntando a los diferentes temas. En este caso se trata del tema III: Características macromorfológicas de los órganos vegetativos.
domingo, 23 de octubre de 2011
Productos Naturales - Limón
Nombre científico Citrus limon (L.) Burm fFamilia botánica Rutaceae
Arbolito con ramas irregulares, armado con espinas gruesas, rígidas y filosas. Hojas de 5 a 7,5 cm de largo. Flores blancas de 2 cm de largo. Fruto redondo de 3 a 6 cm, color verdoso amarillento, con abundante pulpa ácida, semillas pequeñas blancas y ovales.
El limón es originario de la India y fue traído América por Colón desde su segundo viaje.
Propiedades: El limón es anticatarral, beneficia la circulación sanguínea, protector capilar, antihipertensivo, antiespasmódico, diurético, antifúngico y antibacteriano aplicado a la piel y mucosas.
Tema III.a: Características micromorfológicas de las drogas vegetales.
Histología
La histología es el estudio microscópico de los tejidos de animales y plantas. Los tejidos son grupos de células que tienen una misma función y que trabajan de manera coordinada entre ellas.
El progreso de la histología ha sido lento hasta el siglo XIX, en el que el microscopio empezó a adquirir una forma parecida a la actual y el micrótomo, un instrumento que permite realizar finos cortes de tejidos, fue inventado por el fisiólogo checo Jan Evangelista Purkinje.
En 1907, el biólogo estadounidense Ross Granville Harrison descubrió que los tejidos vivos podían cultivarse, es decir, crecer fuera de su órgano original.
La histología fue facilitada por el desarrollo a principios del siglo XX del microscopio electrónico y por la introducción, en 1968, del microscopio electrónico de barrido, así como por el gran número de adelantos llevados a cabo en el diseño de los microscopios durante los últimos años.
Histoquímica
Las técnicas de histoquímica y citoquímica guardan una estrecha relación y se ocupan de investigar la actividad química que tiene lugar en las células y los tejidos.
Por ejemplo, la presencia de ciertos colores dentro de las células indica el tipo de reacción química que ha tenido lugar.
Los métodos de la histoquímica han sido muy útiles en el estudio de enzimas, sustancias catalizadoras que controlan y dirigen muchas de las actividades celulares.
Células (ver)
lunes, 17 de octubre de 2011
Productos Naturales - Guayaba
Arbusto o arbolito de hasta 7 m de altura, escasamente ramificado. Hojas aromáticas, opuestas, enteras, de 4-8 cm de longitud, con los nervios prominentes en la cara inferior, semejando a costillas. Flores blancas, vistosas, en grupos de 1-3; estambres numerosos, dispuestos sobre un disco ancho. El fruto de la guayaba es carnoso, de forma y tamaño variables en dependencia de la variedad.
Tema III: Características Macromorfológicas de los órganos vegetativos
ORGANO
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FUNCION
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MORFOLOGIA
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CLASIFICACION
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| Absorbe y conduce el agua y minerales disueltos, acumula nutrientes y sujeta la planta al suelo. | Formada por: Epidermis. Tejido fundamental o córtex. Estela |
Primaria
Pivotante
Adventicia.
Aérea.
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| Forma las hojas y las estructuras reproducción. Conduce el agua y nutrientes. Almacena las sustancias alimenticias. | Haces vasculares. Nervios. Epidermis Corteza |
Aéreos y
Subterráneos.
| |
Hoja.
| Órgano sintetizador. | Pecíolo Limbo |
Hoja simple
Hoja compuesta
Pinnadas
Palmadas
Alterna
Opuesta
|
| Órgano reproductor que produce los frutos que contiene las semillas. | Eje florar o receptáculo. Verticilos y espirales. Sépalos Capullo floral. Corola. Pétalos Estambres. Carpelos | Monocotiledóneas. Dicotiledóneas. | |
| Proteger la semilla y favorecer su dispersión | Pericarpio.
Endocarpio
Mesocarpio
Epicarpio
| Fruto simple:
Secos
Carnosos
Fruto múltiple o policárpico | |
| Es el embrión de la planta. | Tejido nutritivo protegido por la cubierta o testa. | Monocotiledóneas. Dicotiledóneas. |
Productos Naturales - Aloe Vera
Es una hierba perenne de hojas carnosas, lanceoladas, agrupadas formando una roseta. Flores tubulares, amarillas, dispuestas en una espiga que se sitúa en el extremo de un tallo erguido que sobresale marcadamente por sobre las hojas.
La parte utilizada como medicina natural es el zumo de las hojas en forma de pulpa o de pequeñas fracciones que puedan ser ingeridas por vía oral o introducidas por vía anal.
Productos Naturales - Calabaza
Calabaza
Es conocida desde la antigüedad cuyo origen se pierde con el tiempo.
Es de gran utilidad como alimento y sus semillas son muy apreciadas por su valor medicinal como antihelmíntico y contienen un 50% de un aceite graso compuesto por acido oleico y linolina.
Es una planta anual de ciclo corto que en el trópico se suele cultivar entre los meses de marzo y junio.
Es conocida desde la antigüedad cuyo origen se pierde con el tiempo.
Es de gran utilidad como alimento y sus semillas son muy apreciadas por su valor medicinal como antihelmíntico y contienen un 50% de un aceite graso compuesto por acido oleico y linolina.
sábado, 15 de octubre de 2011
Tema II: Farmacoergasia
¿Cuáles son los factores que intervienen en el óptimo desarrollo de las plantas medicinales y el contenido de sus principios activos?
¿Estas plantas pueden recolectarse en cualquier época del año y en cualquier clima del planeta?
La Farmacoergasia da respuesta a estas interrogantes pues se dedica al estudio de los cultivos de las plantas medicinales.
El interés principal de la farmacoergasia se encuentra en la caracterización y extracción del principio activo pues es el que realiza la acción terapéutica sobre los seres vivos en general.
Tema I: Introducción a la Farmacognosia y la Química de los productos naturales
Cuando el hombre tuvo necesidad de procedimientos curativos para las enfermedades y accidentes acudió a los productos naturales por ser la fuente principal para resolver el problema ya que no se conocían los productos químicos actuales.
Por tanto, fue necesario clasificar las plantas medicinales de acuerdo al tipo de dolencia y a los objetivos a que estaba destinada.
Esta práctica estuvo asociada a las primeras técnicas de domesticación de plantas pero jugó un papel importante la recolección la cual aún en nuestros días es practicada por los campesinos.
La fitoterapia (tratamiento con plantas medicinales) tiene sus orígenes en los albores de la humanidad y pertenece al ámbito de la medicina. La farmacéutica tiene su aproximación a la fitoterapia en la farmacognosia
La primera manifestación de su utilización fue en los rituales mágicos como complemento para la curación de algún malestar.
Las primeras experiencias de tratamientos con plantas medicinales quedaron plasmadas en herbarios muy antiguos en la época de los sumerios, los asirios, los babilónicos y los fenicios. En el Papiro de Ebers se recoge el uso de 700 plantas.
Los mas antiguos en estas prácticas son los Chinos con mas de 10 000 años, pero no fueron hasta los griegos y romanos que se acometió el estudio sistemático de las plantas medicinales.
Para iniciar esta asignatura de Farmacognosia (Pharmacognosy) definiremos algunos términos necesarios para su comprensión.
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